九州の米処「熊本」
米
熊本はヒノヒカリを中心に西日本で最大の生産量・消費量を誇ります。
特に、菊池地方でとれる「菊池米」は皇室に納めていた歴史もあり、熊本を代表するブランド米です。
近年では、米の食味ランキングで魚沼産コシヒカリ等をおさえ、「森のくまさん」が一位、「ヒノヒカリ」が二位に選ばれるなど熊本のお米は注目を集めています。
九州・熊本というと、お米のイメージはあまりピンと来ないかもしれません。
確かに、東北地方に比べると見劣りするかもしれません。
龍田農園が作っているヒノヒカリも東北地方が代表するコシヒカリから生まれたブランドです。
熊本の「菊池米」から生まれた菊池郡・七城町の「七城米」など、全国でも見劣りしないブランド米はヒノヒカリです。
九州ならず、西日本の中でも熊本は生産量・消費量共に1位です。
西日本の中での米処は熊本なのです。
水
熊本県は「水の都」としても有名で、「名水100選」に選ばれる水源が４か所もあります。
阿蘇の大地に降り注いだ雨が長い歳月をかけ地中で濾過されていく中で、ミネラル分や炭酸成分をバランスよく含み、おいしくてカラダにやさしい天然水となります。
この天然水が、栄養のギュッと詰まった、豊かな食材を育む大地を作るのです。
気候
美味しい作物を育てるためには、土壌、水、そして気候の３つが基本と言われています。
熊本の気候は内陸性気候で「冬は寒く、夏は暑い。」というのが特徴です。
この寒暖の差によりたくましく育った稲だからこそ旨味がたっぷりと詰まっています。
阿蘇の大地と水、そしてこの気候が熊本の農産物全ての恵みの源となっています。
お米は、土、水、気候に大きく左右されます。
この寒暖の差が激しければ激しいほど、強く逞しいお米が育つのです。
熊本のお米も東北地方ほどではありませんが、この条件を含んでいるのです。
龍田農園でも、寒暖に耐えた強く逞しいお米を皆様へ提供させていただきたく、
「熊本県産ヒノヒカリ」を販売する事にしました。
熊本から農家直送でおいしいお米をお届けします！
くまもとグリーン農業生産宣言
龍田農園ではくまもとグリーン農業生産を宣言しています。
龍田農園では、熊本のきれいで豊かな地下水と自然環境を守るために、くまもとグリーン農業に積極的に取り組みます。
私は土づくりとともに以下のことに取り組みます。
●局所施肥技術
●機械除草技術
宣言した品目は次の通りです。
●水稲
●ブロッコリー
平成25年10月30日
まとめ買い・定期購入がお得です！
ご注文ガイド
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送料は商品代金に含まれます。３袋ごとに送料がかかります。配送は日本国内のみとさせていただきます。
沖縄・離島はお届けできない場合がございますので、別途ご相談ください。
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ご注文確認から2営業日以内の発送を心掛けておりますが、受注状況により遅れる場合があります。
また、時間指定も承ります。
●指定可能な時間帯
受注後精米・真空パックお届け
龍田農園ではお客様に美味しく、そして安心してお召し上がりいただけるようの注文を受けてから、精米し、真空パックにてお届けしています。
返品・キャンセルについて
お客様都合による返品・キャンセルはできません。
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お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。個人情報保護方針について詳しくはこちらをご覧ください。
ご注文に関する詳細については「ご注文ガイド/通信販売のご案内」のページをご覧ください。
九州の米処「熊本」米作りの魅力
熊本ってどんな所？
火の国熊本は、森の都・水の都と呼ばれ自然が豊かで、西日本で最大の米の生産量・消費量を誇ります。特に、菊池地方でとれる「菊池米」は皇室に納めていた歴史もあり、熊本を代表するブランド米です。近年では、米の食味ランキングで魚沼産コシヒカリ等をおさえ、熊本の「森のくまさん」が一位に選ばれるなど熊本のお米は注目を集めています。西日本の中での米処は熊本なのです。
天然の地下水
熊本県は「水の都」としても有名で、「名水100選」に選ばれる水源が４か所もあります。阿蘇の大地に降り注いだ雨が長い歳月をかけ地中で濾過されていく中で、ミネラル分や炭酸成分をバランスよく含み、おいしくてカラダにやさしい天然水となります。
この天然水が、栄養のギュッと詰まった、豊かな食材を育む大地を作るのです。
激しい寒暖差が特徴
美味しい作物を育てるためには、土壌、水、そして気候の３つが基本と言われています。熊本の気候は内陸性気候で「冬は寒く、夏は暑い。」というのが特徴です。この寒暖の差によりたくましく育った稲だからこそ旨味がたっぷりと詰まっています。阿蘇の大地と水、そしてこの気候が熊本の農産物全ての恵みの源となっています。
「武蔵」の由来
龍田農園は、宮本武蔵が眠るといわれる武蔵塚を望む白川のほとりを拠点に一五〇年前の江戸時代後期に鍬ひとつで開かれました。そのことから龍田農園のヒノヒカリ100%のお米を「武蔵」と名付けました。
龍田農園
龍田農園では、江戸・文久時代から農業を営んでおり、年貢という形で熊本藩へお米を納めてきました。文久時代から約一五〇年の間、米づくりを続けてきたおかげで、「土」は肥え、栄養価の高いお米を育てることができるようになりました。またできるだけ安心してお召し上がりいただけるよう、残留農薬試験を行い、受注後精米・真空パックにて配送しています。ぜひ一度ヒノヒカリ１００％龍田農園の「武蔵」をご賞味ください。
龍田農園
代表 西島祥二
〒861-8007 熊本県熊本市北区龍田弓削1-15-107
TEL 090-9495-7487 （月～金 9:00～17:00）
E-mail info@tatsudafarm.com
ホームページ http://www.tatsudafarm.com
