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熊本県産「森のくまさん」

森のくまさん

かの文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを『森の都熊本』と表現しています。
『森のくまさん』は、その「森の都」「熊本」で「生産」されたという意味を込めて、品種名を『森のくまさん』と名付けられています。
消費者の皆様から「言葉の響きが良く、かわいい」と大好評をいただいており、
日本穀物検定協会が発表する2012年産の「食味ランキング」で最多得点を獲得し、初めて1位になりました。
翌2013年度・2014年度では、順位廃止の為、最上級の特Aを獲得しています。
現在ではヒノヒカリと並ぶ熊本県産米の主要作付品種です。

産地

熊本県の希望の星として作付けしている森のくまさん。
多くの産地は、高冷地を除く山麓準平坦地域・平坦地域で作付けされています。

開発

熊本県農業研究センターで、平成元年から水稲新品種の開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。
父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」という、おいしいお米として評判の両親から生まれました。
平成9年から奨励品種として採用、本格的な生産を開始しています。

特徴

稲の姿は、茎が少し柔らかく、やや細身で葉が立っており、穂に籾がたくさん付きます。籾の色は黄白で熟れ具合もとてもきれいです。
米粒は、スリムな姿をしており、粘りがあってとてもおいしいお米です。

井芹農園

熊本県上益城郡甲佐町。
田畑が多く、水がきれいな為、多くの農家が花を栽培しています。
甲佐町という地域は、鮎が有名です。
鮎の生息地域は、水が豊富できれいな場所で確認されます。
また、隣町の山都町では観光名所の「通潤橋」があり「きれいな水」を見ることができます。

そんな恵まれた立地で生まれた「森のくまさん」の栽培方法は、
稲を植える前に一度消毒をしますが、稲を植えてからは無農薬です。
今季は天候に恵まれず、通常より収穫量は3分の1程減ってしまいました。
数少ない「森のくまさん」を試してみてはいかがでしょうか。

より安心してお召し上がりいただくために

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より安心して、美味しく召し上がっていただきたい。
その思いから、龍田農園では毎年農薬検査・放射能検査を実施しております。

熊本県産森のくまさん「井芹」の放射能検査を行い、基準値をすべての項目でクリアしています。

何もそこまでしなくても、、、九州だから大丈夫よ・・・。
とおっしゃる他の農家さんも多いのですが、やはりご注文いただく方の不安を少しでもやわらげたい。
安心していただきたいという思いから、龍田農園では、必ず農薬検査・放射能試験を行っています。

ご購入されるお客様はどうぞ安心してお召し上がりください。

今、注目をあつめる九州・熊本(くまもと)のお米

新米ヒノヒカリ通販「森のくまさん」熊本県産「森のくまさん」「ヒノヒカリ」「くまさんの力」2014年度食味ランキング特A受賞

お米の格付けをする財団法人の日本穀物検定協会(東京)が発表した2014年産の「食味ランキング」。
全国各地から約130銘柄がエントリーする中で、特Aを獲得したのが熊本の「ヒノヒカリ」「森のくまさん」「くまさんの力」。
同県3種類が3年連続で特A入賞という最高評価をされている「米処」熊本が日本中で注目を集めています。

この特別な時期に一度、召し上がってみてはいかがでしょうか。

くまもとグリーン農業生産宣言

龍田農園ではくまもとグリーン農業生産龍田農園ではくまもとグリーン農業生産を宣言しています。

龍田農園では、熊本のきれいで豊かな地下水と自然環境を守るために、くまもとグリーン農業に積極的に取り組みます。

私は土づくりとともに以下のことに取り組みます。

●局所施肥技術
●機械除草技術

宣言した品目は次の通りです。

●水稲
●ブロッコリー

平成25年10月30日

熊本県産ヒノヒカリ新米通販 美味しい!安心!くまもとの米!

  • 美味しくて安全な作物を作りたい!私たちはそんな強い気持ちで農業に取り組んでいます。

    ですが農産物は、味も収穫量も、また安全面においても天候という人間の力ではどうにもならない巨大なものに左右されてしまい、時にはやりきれなさを感じることもあります。
    そんな時、食べていただく皆様のご理解ある小さな一言や「美味しい」と喜んで下さる笑顔が大きな励みになり、明日への活力となってきました。

    今後も益々、ほんものづくりに精を出し、皆様との信頼関係を大切にしていきたいと考えております。

  • 龍田農園では、江戸・文久時代から農業を営んでおり、年貢という形で熊本藩へお米を納めてきました。
    文久時代から約一五〇年の間、米づくりを続けてきたおかげで、「土」は肥え、栄養価の高いお米を育てることができるようになりました。

    さらに、幸運な事に熊本は「水」のまちでもあるように、阿蘇の恵みにより上質な地下水が豊富です。
    龍田農園は、その地下水100%を井戸水として贅沢に使用しています。
    長年の歳月をかけて培った「土」の栄養価と、天然100%の「水」を使用した熊本県産ヒノヒカリを是非、一度ご賞味ください。

  • 龍田農園は1町4反と他の農園様の規模に比べれば、小さく収穫量も少ないです。しかし、規模が小さいという事はそれだけ目が行き届きやすいという利点もあります。一つ一つの田んぼをチェックする為、時間をかけれます。

    安心・安全が気になる昨今、稲の育ち方、土の肥え方をチェックしながら、水を調整しています。
    また、今年は例年になく多くの虫が居ました。
    虫が多く居るという事は、それだけ稲の育ちがいいという事ですので豊作でした。

    豊作時は多いだけでなく、質もいいので、皆様には例年以上の美味しいお米を提供出来ます。

熊本県産ヒノヒカリ新米通販 美味しい!安心!くまもとの米!

  • 熊本はヒノヒカリを中心に西日本で最大の生産量・消費量を誇ります。
    特に、菊池地方でとれる「菊池米」は皇室に納めていた歴史もあり、熊本を代表するブランド米です。
    近年では、米の食味ランキングで熊本3品種「ヒノヒカリ」「森のくまさん」「くまさんの力」が特Aに選ばれるなど、熊本のお米は注目を集めています。

  • 熊本県は「水の都」としても有名で、「名水100選」に選ばれる水源が4か所もあります。阿蘇の大地に降り注いだ雨が長い歳月をかけ地中で濾過されていく中で、ミネラル分や炭酸成分をバランスよく含み、おいしくてカラダにやさしい天然水となります。
    この天然水が、栄養のギュッと詰まった、豊かな食材を育みます。

  • 美味しい作物を育てるためには、土壌、水、そして気候の3つが基本と言われています。熊本の気候は内陸性気候で「冬は寒く、夏は暑い。」というのが特徴です。
    この寒暖の差によりたくましく育った稲だからこそ旨味がたっぷりと詰まっています。
    阿蘇の大地と水、そしてこの気候が熊本の農産物全ての恵みの源となっています。

特定商取引法に基づく表示

屋号 龍田農園
販売業者 龍田農園
運営責任者 西島祥二
郵便番号 862-8007
住所 熊本県熊本市北区龍田弓削1-15-107
電話番号 096-201-4956(月~金 9:00~17:00)
E-mail info@tatsudafarm.com
WEBサイト http://www.tatsudafarm.com/
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返品・交換期限 お客様都合による返品・交換・キャンセルはできません。
不良品もしくは発注された商品と違う場合は理由を当社までメールまたは電話にてご連絡後、商品到着から5日以内にお送りください。
送料は弊社で負担いたしますので着払いでどうぞ。
その他 その他、ご不明な点がございましたら龍田農園 西島までご連絡下さい。TEL:096-201-4956 Email:info@tatsudafarm.com